Actividade Culinária Bébinhas – Mousse de Fruta com Alfarroba

No passado dia 10, a AlcachofraVeg e a Bébinhas uniram-se para fazer uma Actividade Culinária super educativa e divertida! Falei sobre isso aqui.

É muito importante que, desde cedo, as crianças provem e explorem diversos alimentos. São estas experiências que vão facilitar a introdução de novos sabores e texturas na sua alimentação, além de os despertar para a magia que acontece na cozinha e da qual eles podem (e devem) fazer parte!

Envolvendo-os na preparação das refeições, atribuindo-lhes tarefas adequadas às suas idades, vai ser muito mais simples convencê-los a provar alimentos diferentes.
Afinal, depois de tanta dedicação, eles não vão dizer “não” a um prato preparado pelas suas próprias mãos 😉

Exploramos diversas frutas e ainda um “pózinho mágico” que eles não conheciam 😉

Fizemos uma Mousse de Fruta com Alfarroba, maravilhosa, a que ao inicio alguns torceram o nariz, mas que no fim todos comeram e gostaram!

Receita

• 1 abacate*
• 2 bananas*
• 1 a 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba

Descascar e descaroçar o abacate e corta-lo em pedaços para um processador ou um copo de varinha mágica.
Adicionar a banana descascada e cortada em pedaços.
Triturar bem até ter uma consistência de mousse.
Juntar a farinha de alfarroba e triturar mais um pouco para misturar bem.
E já está! Guarda-se no frigorífico e serve-se bem fresquinha.

*É importante que as frutas estejam bem maduras.

Preparamos também uma sobremesa maravilhosa! Um “pudim” de chia semelhante a este mas usando pêssegos e laranjas como base.

Todos adoraram!!!

As crianças gostaram tanto que quisemos repetir! Por isso no dia 23 de Agosto faremos uma nova actividade 🙂 Desta vez vamos criar umas bolinhas nutritivas deliciosas!
Podes ler mais informações aqui, enviar-me uma mensagem ou comentar este post.

Vamos com certeza continuar com estas actividades! Acompanha a página AlcachofraVeg e página do espaço Bébinhas para saberes tudo!

Até breve 🙂